Suco Detox "Limpa Tudo"
Este suco é uma verdadeira faxina interna. Ideal para quem abusou no fim de semana ou quer começar a segunda-feira com o pé direito.
Ingredientes
- 2 folhas de couve manteiga (sem o talo)
- Suco de 1 limão espremido na hora
- 1 pedaço pequeno de gengibre (moeda)
- 1 maçã com casca
- 500ml de água de coco ou água mineral
Modo de Preparo
- Lave bem todos os ingredientes.
- Pique a maçã e a couve para facilitar a batida.
- Coloque tudo no liquidificador e bata por pelo menos 3 minutos para triturar bem as fibras.
Dicas de Ouro do Mestre
Como Armazenar: Para manter o sabor e a textura, armazene em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Se for congelar, certifique-se de que o prato esteja totalmente frio antes de levar ao freezer.
Variações: Sinta-se à vontade para substituir ingredientes de acordo com o que você tem em mãos. A cozinha é um espaço de experimentação! Se preferir uma versão mais leve, reduza o açúcar ou use gorduras vegetais de boa qualidade.
Segredo da Textura: O segredo para o sucesso desta receita está no controle da temperatura e na paciência durante o preparo dos ingredientes básicos.
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Escrito por Mestre Bololo
Especialista em culinária prática e apaixonado por transformar ingredientes simples em pratos extraordinários. Com mais de 10 anos de experiência na cozinha, o Mestre compartilha seus segredos aqui no Bololo.