Marmita Fit: Frango na Frigideira e Batata Doce Assada
A marmita é o segredo do sucesso na dieta. O Mestre Bololo ensina como temperar o frango para que ele não fique seco e como deixar a batata doce no ponto perfeito para durar a semana inteira no congelador.
⏱️ 1h 0min
📊 Intermediário
🍴 5 porções
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Ingredientes para 5 Dias
- 1kg de peito de frango limpo e suculento
- Tempero do Mestre: sal grosso, alho frito e páprica picante
- 500g de batata doce média (cortada em canoas)
- Legumes da estação: brócolis, cenoura ou vagem
- Azeite de oliva premium
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Preparação em Lote (Batch Cooking)
- O Frango: Corte o frango em cubos médios. Frite em fogo alto para 'selar' o suco lá dentro. Só adicione o sal no final!
- A Batata: Tempere com orégano e pouco sal. Leve ao forno ou Air Fryer até ficar macia por dentro e dourada por fora.
- Os Legumes: Cozinhe rapidamente no vapor. Quanto mais colorido o vegetal, mais nutritivo será seu almoço.
- A Montagem: Espere os alimentos esfriarem totalmente antes de tampar os potes. Isso evita a formação de água na marmita!
Pulo do Gato do Bololo: Para o frango não ressecar ao esquentar no microondas, deixe um cubinho de gelo sobre a carne na hora de aquecer. O vapor do gelo vai reidratar o frango e deixá-lo novo de novo!
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