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Marmita Fit de Frango do Bololo

Marmita Fit: Frango Grelhado e Batata Doce

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Ingredientes

🍗
1kg de peito de frango limpo e suculento
🧂
Tempero do Mestre: sal grosso, alho frito e páprica picante
🥔
500g de batata doce média (cortada em canoas)
🥕
Legumes da estação: brócolis, cenoura ou vagem
🛢️
Azeite de oliva premium

Modo de Preparo

  1. O Frango: Corte o frango em cubos médios. Frite em fogo alto para 'selar' o Suco lá dentro. Só adicione o sal no final!
  2. A Batata: Tempere com orégano e pouco sal. Leve ao forno ou Air Fryer até ficar macia por dentro e dourada por fora.
  3. Os Legumes: Cozinhe rapidamente no vapor. Quanto mais colorido o vegetal, mais nutritivo será seu almoço.
  4. A Montagem: Espere os alimentos esfriarem totalmente antes de tampar os potes. Isso evita a formação de água na marmita!

Tempo

1h 0min

Dificuldade

Intermediário

Rendimento

5 porções
Pulo do Gato do Bololo: Para o frango não ressecar ao esquentar no microondas, deixe um cubinho de gelo sobre a carne na hora de aquecer. O vapor do gelo vai reidratar o frango e deixá-lo novo de novo!

Dicas de Ouro do Mestre

Como Armazenar: Para manter o sabor e a textura, armazene em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Se for congelar, certifique-se de que o prato esteja totalmente frio antes de levar ao freezer.

Variações: Sinta-se à vontade para substituir ingredientes de acordo com o que você tem em mãos. A cozinha é um espaço de experimentação! Se preferir uma versão mais leve, reduza o açúcar ou use gorduras vegetais de boa qualidade.

Segredo da Textura: O segredo para o sucesso desta receita está no controle da temperatura e na paciência durante o preparo dos ingredientes básicos.

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Mestre

Escrito pelo Mestre

Especialista em culinária prática e apaixonado por transformar ingredientes simples em pratos extraordinários. Com mais de 10 anos de experiência na cozinha, o Mestre compartilha seus segredos aqui no Bololo.

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