Name: Cúrcuma e Abacaxi: Poder Anti-inflamatório
Prep time: 10 min
Yield: Rápido
Ingredients: 2 fatias grossas de abacaxi; 1 colher de café de cúrcuma em pó (ou um pedaço de 1cm de raiz fresca); 1 pitada de pimenta-do-reino (para ativar a cúrcuma); 200ml de água mineral ou água de coco

Cúrcuma e Abacaxi: Poder Anti-inflamatório

Esse suco combina a bromelina do abacaxi com a curcumina da cúrcuma, criando um elixir natural para o corpo.

â± 5 min 💪 Rápido 🍹½ 1 porção

Ingredientes

2 fatias grossas de abacaxi
1 colher de café de cúrcuma em pó (ou um pedaço de 1cm de raiz fresca)
1 pitada de pimenta-do-reino (para ativar a cúrcuma)
200ml de água mineral ou água de coco

Modo de Preparo

Coloque o abacaxi e a água no liquidificador.
Adicione a cúrcuma e a pitada de pimenta.
Bata bem por 2 minutos até ficar espumoso.
Beba sem coar para não perder a bromelina concentrada nas fibras.

Pulo do Gato do Bololo: Se usar a raiz de cúrcuma fresca, o efeito é ainda mais potente! O sabor fica levemente terroso, mas o frescor do abacaxi equilibra perfeitamente.