Name: Arroz de Forno Super-Rápido
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 xícaras de Arroz cozido (sobras); 100g de Presunto picado; 150g de Mussarela fatiada ou ralada; 1 caixinha de Creme de Leite; 1 lata de Seleta de Legumes (milho e ervilha); Sal e cheiro-verde

Arroz de Forno Super-Rápido: O Banquete das Sobras

Sabe aquele arroz que sobrou no fundo da panela e você ia jogar fora? Jamais faça isso! O Mestre Bololo trouxe a receita definitiva para transformar sobras em um almoço de domingo digno de chef. O Arroz de Forno é pura cremosidade, queijo puxando e sabor do início ao fim!

⏱️ 15 min 🍚 Praticidade 🍴 4 porções

Ingredientes que Facilitam a Vida

3 Xícaras de Arroz cozido (vale arroz de ontem, de hoje ou o que tiver)
1 Caixinha de Creme de Leite (Este é o segredo para o arroz não ficar "seco" no forno!)
100g de Presunto picadinho
150g de Mussarela (capriche na cobertura para criar aquela casquinha)
1 Lata de Milho e Ervilha (Seleta)
Tomate picado e Cheiro-Verde (dão o frescor final)

Preparação em Passos Curtos

O Mix: Em uma bacia bem grande, coloque o arroz cozido. Junte o milho, a ervilha, o tomate e o presunto. Mexa bem.
O Pulo do Gato da Cremosidade: Adicione a caixinha de creme de leite e metade da mussarela picada. O arroz deve ficar envolto nesse creme leve.
A Montagem: Transfira para um refratário ou travessa que possa ir ao forno. Cubra com o restante das fatias de mussarela e polvilhe orégano por cima.
O Forno: Como os ingredientes já estão cozidos, você só precisa que o queijo derreta e a mistura aqueça. 10 a 15 minutos em forno alto (220°C) são suficientes.

Pulo do Gato do Bololo: Se você tiver um pouco de frango desfiado ou sobra de carne moída, misture no meio do arroz! Ele se torna uma refeição completa em uma travessa só. Menos louça, mais sabor!