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Suco de Laranja com Manga e Hortelã

Suco de Laranja com Manga e Hortelã

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Ingredientes

🍳
2 Mangas maduras Palmer (ou Rosa, sem fiapos!)
🍳
500ml de suco de laranja natural e recém espremido
🍳
Hortelã fresca para perfumar e decorar
🍳
Higiene: Lavar as mãos e as frutas
🍳
Gelo triturado para servir

Modo de Preparo

  1. O Segredo: Laranja e manga devem estar bem geladas. Bata o suco e a manga juntos primeiro, por cerca de 1 minuto, para homogeneizar a textura grossa da manga com o líquido da laranja.
  2. A Hortelã: Adicione a hortelã apenas no final. Dê 3 ou 4 pulsadas curtas no liquidificador. Isso tritura levemente as folhas sem deixar o suco com gosto de "chá batido".
  3. A Finalização: Não coe! A fibra da manga é o que torna esse suco incrível e cremoso!

Tempo

• 10 min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

1 litro
Pulo do Gato do Bololo: Se as mangas estiverem muito doces e a laranja muito ácida, adicione uma pitadinha de gengibre ao bater. O gengibre cria um contraste que limpa o paladar e realça todos os sabores das frutas!

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