Receitas do Chef: bacalhau rápido e fácil para a Páscoa Hoje o Bololô traz uma receita rápida e fácil para transformar seu cardápio da sexta- feira Santa em um verdadeiro cardápio de restaurante! O…
Emagrecer saudável e sem passar fome é desejo de muitas pessoas há tempos. Hoje, isso se tornou possível e mais próximo de ser realizado com a Dieta Dukan. Ela permite…
Um dos cortes mais suculentos do boi, a costela é o prato ideal para um churrasco comemorativo. Mas saiba que prepará-la exige um pouco de paciência e cuidado, pois a…
Picanha é preferência nacional, tanto que muitas pessoas reclamam ser difícil encontrar este tipo de corte no exterior. E para acentuar o sabor, deixar um pouco mais quente, mais brasileiro…
Manaus e a “Caldeirada de Peixe” Ingredientes 1 xícara (chá) de óleo 5 cebolas grandes em rodelas 7 tomates sem pele e sem sementes picados Salsa picada, sal e pimenta…
Natal e o “Feijão Verde ou de Corda” Ingredientes 1/2 kg de feijão verde ou de corda 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola média Cheiro verde (coentro ou salsinha)…
Fortaleza e a “Tapioca” Ingredientes 1 kg de polvilho doce Água 1 pitada de sal Modo de Preparo Umedeça 1 kg de polvilho e deixe na geladeira por 12…
Recife e o “Bolo de Rolo” 1/2 xícara de margarina em temperatura ambiente 4 ovos em temperatura ambiente 1 xícara de açúcar 1 xícara de farinha de trigo 1 colher…
Cuiabá e “Maria Izabel” Ingredientes 1kg de arroz escolhido e lavado ½ kg de carne seca em cubinhos e dessalgada 4 dentes de alho 1 cebola média picadinha Óleo e…
