Categoria Anniversary

Manaus e a “Caldeirada de Peixe” Ingredientes 1 xícara (chá) de óleo 5 cebolas grandes em rodelas 7 tomates sem pele e sem sementes picados Salsa picada, sal e pimenta do reino à gosto 2kg de peixes variados (filé de…

Natal e o “Feijão Verde ou de Corda” Ingredientes 1/2 kg de feijão verde ou de corda 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola média Cheiro verde (coentro ou salsinha) picado a gosto Sal a gosto. Modo de preparo Selecione…

Belo Horizonte e o “Frango com Quiabo”  Receitas típicas do Brasil Ingrediente 1 kg de frango, limpo e cortado a passarinho 2 colheres sopa de óleo 1 cebola ralada 2 dentes de alho amassado Pimenta do reino, cheiro verde picadinho…

Rio de Janeiro e “Filé à Oswaldo Aranha”  Receitas típicas do Brasil  Ingredientes 1 xícara de chá de farinha de mandioca 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola pequena picada 2 colheres de sopa de manteiga 8 dentes de…