Ouro Líquido: Abóbora Cozida, Coco e Noz-Moscada
Uma bebida aveludada, rica em betacaroteno e extremamente reconfortante. O sabor surpreende pela cremosidade e notas de especiarias.
â± 5 min
💪 Super Fácil
🍹½ 1 porção
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Ingredientes
- 1 xícara de abóbora cabotiá cozida e gelada
- 200ml de leite de coco (ou leite de amêndoas)
- 1 colher de chá de mel ou melaço
- Uma pitada de noz-moscada ralada na hora
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Modo de Preparo
- Coloque a abóbora cozida no liquidificador junto com o leite de coco.
- Bata em velocidade máxima até obter um creme liso e sem pedaços.
- Adicione o mel e a pitada de noz-moscada.
- Bata por apenas mais 5 segundos para incorporar os sabores.
- O Pulo do Gato: Sirva bem gelado no verão para um lanche refrescante, ou aqueça levemente no inverno para um "latte" funcional incrível!
Dica do Mestre Bololo: Essa bebida é uma verdadeira "bomba" de antioxidantes. O sabor lembra vagamente uma sobremesa de abóbora com coco, mas é 100% saudável e funcional!
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