receita de bolo de milho
Receita de Bolo de Milho
Ingredientes:
- 2 xícaras de milho verde (pode ser enlatado, escorrido)
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de farinha de milho
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
receita de bolo de milho
Instruções:
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Preparação do Milho:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. No liquidificador, bata o milho verde, o açúcar, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
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Mistura Seca:
- Em uma tigela, misture a farinha de milho, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
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Combinação das Misturas:
- Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos. Mexa bem até formar uma massa uniforme.
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Adição do Leite:
- Acrescente o leite à massa e misture até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
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Assar:
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Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse no forno preaquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
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Resfriamento e Servir:
- Deixe o bolo esfriar antes de cortar em pedaços. Contudo, sirva o bolo de milho simples ou com uma pitada de açúcar de confeiteiro por cima, porque assim terá um sabor mais adocicado e delicioso. Em suma, o resfriamento adequado realça a textura, enquanto a opção de servir com açúcar de confeiteiro proporciona um toque final irresistível.
Desfrute deste bolo de milho fofinho e saboroso, perfeito para um lanche ou café da tarde. Deixe seu comentário e compartilhe sua experiência com esta receita, pois isso é muito importante para nós. Bom apetite!
