Ingredientes
Utensílios Recomendados
Modo de Preparo
- Lave bem a salsinha e a couve.
- Coloque a salsinha (com talos) e a folha de couve picada no liquidificador com a água gelada.
- Bata por cerca de 2 minutos até que tudo esteja completamente triturado.
- Adicione o suco de limão e use a função 'Pulse' apenas para misturar.
- O Pulo do Gato: Beba imediatamente sem coar para aproveitar a clorofila ativa e todas as fibras limpantes.
Tempo
5 minDificuldade
Super FácilRendimento
1/2 1 porçãoDicas de Ouro do Mestre
Como Armazenar: Para manter o sabor e a textura, armazene em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Se for congelar, certifique-se de que o prato esteja totalmente frio antes de levar ao freezer.
Variações: Sinta-se à vontade para substituir ingredientes de acordo com o que você tem em mãos. A cozinha é um espaço de experimentação! Se preferir uma versão mais leve, reduza o açúcar ou use gorduras vegetais de boa qualidade.
Segredo da Textura: O segredo para o sucesso desta receita está no controle da temperatura e na paciência durante o preparo dos ingredientes básicos.
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Escrito pelo Mestre
Especialista em culinária prática e apaixonado por transformar ingredientes simples em pratos extraordinários. Com mais de 10 anos de experiência na cozinha, o Mestre compartilha seus segredos aqui no Bololo.