Um dos cortes mais suculentos do boi, a costela é o prato ideal para um churrasco comemorativo. Mas saiba que prepará-la exige um pouco de paciência e cuidado, pois a carne demora alguma horas para ficar pronta e se passar…
Fortaleza e a “Tapioca” Ingredientes 1 kg de polvilho doce Água 1 pitada de sal Modo de Preparo Umedeça 1 kg de polvilho e deixe na geladeira por 12 horas Passe na peneira, e misture uma pitada de sal…
Recife e o “Bolo de Rolo” 1/2 xícara de margarina em temperatura ambiente 4 ovos em temperatura ambiente 1 xícara de açúcar 1 xícara de farinha de trigo 1 colher de sobremesa de fermento 1 pitada de sal 600g de…
Cuiabá e “Maria Izabel” Ingredientes 1kg de arroz escolhido e lavado ½ kg de carne seca em cubinhos e dessalgada 4 dentes de alho 1 cebola média picadinha Óleo e água o suficiente Salsa e cebolinha picada Preparo Em uma…