Modo de Preparo

1. A Pasta: Em um bowl pequeno, misture o requeijão (ou maionese) com o alho e a salsinha. O segredo é amassar bem o alho para que o óleo natural dele se misture com a gordura do creme.
2. O Corte: Faça fatias transversais no pão francês, com distância de 2cm entre elas, mas não corte até o fim (o pão deve continuar inteiro na base).
3. Recheio Generoso: Coloque uma espátula da pasta de alho entre cada fatia, garantindo que o creme chegue até o fundo. Se sobrar pasta, passe por cima do pão também.
4. Na Churrasqueira: Leve à grelha em fogo médio até o pão ficar dourado e crocante por fora e o creme derreter por dentro.
5. No Forno: 200°C por cerca de 10 a 15 minutos até dourar.