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Como Preparar Salmão No Forno

Como Preparar Salmão No Forno

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Ingredientes

🧂
Filé de salmão
🍳
Papel alumínio (opcional)
🛢️
Manteiga ou azeite
🍳
Ervas frescas (alecrim, tomilho)

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 220°C (bem quente!).
  2. Prepare o peixe em uma assadeira untada.
  3. Asse por cerca de 12 a 15 minutos para filés individuais.
  4. O peixe está pronto quando as lascas se soltam facilmente com um garfo.
  5. Deixe descansar 2 minutos antes de servir.

Tempo

1h 30min

Dificuldade

Médio

Rendimento

1/2 8 fatias
Pulo do Gato do Bololo: Use o grill do forno nos últimos 2 minutos se quiser uma cor dourada mais intensa na parte superior.