Ingredientes
Modo de Preparo
- Deixe o frango marinando nos temperos por pelo menos 15 minutos.
- Aqueça bem a grelha ou frigideira antiaderente.
- Coloque os filés e não mexa até soltarem naturalmente do fundo.
- Vire e deixe dourar do outro lado por cerca de 3 a 4 minutos.
- Deixe o frango descansar 1 minuto antes de cortar para manter os sucos.
Tempo
1h 30minDificuldade
MédioRendimento
1/2 8 fatiasPulo do Gato do Bololo: Tampar a frigideira nos últimos 2 minutos ajuda a cozinhar o interior sem queimar o exterior.