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Como Fazer Frango Empanado

Como Fazer Frango Empanado

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Ingredientes

🍗
500g de peito de frango em tiras ou bifes
🥚
2 ovos batidos
🌾
1 xícara de farinha de trigo
🌾
1 xícara de farinha panko ou de rosca
🧂
Sal, pimenta e alho em pó

Modo de Preparo

  1. Tempere o frango e passe primeiro na farinha de trigo.
  2. Mergulhe nos ovos batidos com uma pitada de sal.
  3. Pressione bem o frango na farinha panko para aderir.
  4. Frite em óleo quente (ou leve à airfryer) até dourar.
  5. Escorra em papel absorvente.

Tempo

🕘 30min

Dificuldade

💪 Fácil

Rendimento

🍽️ 4 porções
Pulo do Gato do Bololo: O segredo para um frango empanado que não solta a casca é apertar bem a farinha no frango com as mãos antes de fritar.