Como Fazer Frango

Name: como fazer frango
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: Médio
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Frango inteiro ou em cortes; Temperos básicos (sal, pimenta, alho); Gordura de qualidade (azeite ou manteiga); Ervas e especiarias (páprica, açafrão, tomilho)

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Ingredientes

🍗

Frango inteiro ou em cortes

🧂

Temperos básicos (sal, pimenta, alho)

🛢️

Gordura de qualidade (azeite ou manteiga)

🍳

Ervas e especiarias (páprica, açafrão, tomilho)

Modo de Preparo

Escolha o corte certo para sua receita (peito para rapidez, coxas para suculência).
Tempere sempre com antecedência.
Escolha o método decorrendo do tempo disponível (grelhado para 10min, assado para 1h).
Sempre deixe a carne descansar após o calor.
Aproveite a versatilidade absoluta do frango!

Tempo

1h 30min

Dificuldade

Médio

Rendimento

1/2 8 fatias

Pulo do Gato do Bololo: Sempre cozinhe o frango até que não haja mais partes rosadas, mas pare assim que atingir a temperatura interna segura para não ressecar.