Como Fazer Escondidinho de Carne Moída

Name: como fazer escondidinho de carne moída
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: Médio
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Carne moída já refogada; 1kg de batatas cozidas e espremidas; 1/2 xícara de leite; 1 colher de manteiga; Queijo parmesão para gratinar

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Ingredientes

🥩

Carne moída já refogada

🥔

1kg de batatas cozidas e espremidas

🥛

1/2 xícara de leite

🧈

1 colher de manteiga

🧀

Queijo parmesão para gratinar

Modo de Preparo

Prepare um purê com as batatas, leite e manteiga.
Forre o fundo de um refratário com a carne moída.
Cubra com o purê de batatas de forma uniforme.
Polvilhe o queijo parmesão por cima.
Leve ao forno a 200°C por 15 minutos para dourar.

Tempo

1h 30min

Dificuldade

Médio

Rendimento

1/2 8 fatias

Pulo do Gato do Bololo: Adicione um pouco de requeijão sobre a carne antes de cobrir com o purê para um resultado extra cremoso.