Name: Tilápia Crocante: Peixe Perfeito sem Cheiro
Prep time: 10 min
Yield: Fácil
Ingredients: 2 filés de tilápia frescos ou descongelados; Tempero do Mestre: suco de meio limão, sal e alho em pó; Farinha panko ou farinha de milho (para empanar de leve); Azeite spray ou normal

Tilápia Crocante: Peixe Perfeito sem Cheiro

Muitas pessoas evitam fazer peixe por causa do cheiro forte na cozinha. Com essa receita na Air Fryer, seu peixe fica sequinho e o aroma é delicioso!

â± 12 min 💪 Fácil 🍹½ 2 filés

Ingredientes

2 filés de tilápia frescos ou descongelados
Tempero do Mestre: suco de meio limão, sal e alho em pó
Farinha panko ou farinha de milho (para empanar de leve)
Azeite spray ou normal

Modo de Preparo

Seque bem os filés com papel toalha. A umidade atrapalha a crocância.
Tempere com limão, sal e alho em pó de ambos os lados.
Pressione os filés na farinha panko apenas para criar uma crosta fina.
Pincele ou borrife azeite e leve àAir Fryer a 200°C por 10 a 12 minutos.

Pulo do Gato do Bololo: Não coloque um filé sobre o outro. O peixe precisa de espaço para o ar circular e dourar a crosta por igual. Se necessário, faça em duas vezes!