Suco de Morango: A Estrela das Frutas Vermelhas
Não há nada mais convidativo que um copo de suco de morango bem gelado e vibrante. É o suco que agrada crianças e adultos, perfeito para o lanche da tarde ou para acompanhar um almoço leve. O Mestre Bololo ensina como extrair o máximo de sabor dessa fruta maravilhosa!
⏱️ 5 min
📊 Fácil
🍴 2 copos
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Ingredientes Selecionados
- 1 caixa de morangos maduros (quanto mais vermelhos, melhor!)
- 500ml de água mineral ou leite (para a versão vitamina)
- Gelo triturado
- Hortelã para decorar (opcional, mas faz diferença!)
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Preparo do Mestre
- Higienização: Lave os morangos em água corrente. Deixe de molho por 5 minutos em água com um pouco de vinagre se forem morangos comuns.
- O Batido: Coloque no liquidificador. Se quiser ele bem espesso, use menos água. Se quiser refresco, use os 500ml.
- O Toque Final: Bata por pouco tempo se quiser pedacinhos da fruta, ou por 1 minuto para total cremosidade.
Pulo do Gato do Bololo: Adicione 3 gotas de limão ao bater. A acidez do limão "acorda" o sabor do morango e impede que o suco perca aquela cor rosa vibrante rapidamente!
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