Name: Strogonoff de Frango: O Segredo da Cremosidade
Prep time: 10 min
Yield: Fácil
Ingredients: 500g de peito de frango cortado em cubos; 1 cebola pequena picada e 2 dentes de alho; 3 colheres de sopa de ketchup e 1 de mostarda; 1 lata de creme de leite (sem soro); Champignon (opcional) e sal a gosto

Strogonoff de Frango: O Segredo da Cremosidade

A receita que todo brasileiro ama, feita de um jeito prático e com um molho incrivelmente aveludado.

â± 15 min 💪 Fácil 🍹½ 3 porções

Ingredientes

500g de peito de frango cortado em cubos
1 cebola pequena picada e 2 dentes de alho
3 colheres de sopa de ketchup e 1 de mostarda
1 lata de creme de leite (sem soro)
Champignon (opcional) e sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, doure o frango com um fio de azeite até ficar levemente dourado.
Adicione a cebola e o alho e refogue bem até murchar.
Acrescente o ketchup, a mostarda e o champignon. Misture por 2 minutos.
Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Misture até ficar homogêneo.

Pulo do Gato do Bololo: Desligar o fogo antes de colocar o creme de leite evita que o molho talhe e garante aquela textura aveludada de restaurante!