🥤 Receita de Quentão Sem Álcool: O Sabor da Festa para Todos
Quer saber **como fazer quentão sem álcool** que não perde em nada para o tradicional? O Mestre Bololo ensina a receita perfeita usando suco de uva integral! É aromático, quentinho e as crianças (e adultos que não bebem) vão amar!
⏱️ 25 min
📊 Super Fácil
🍴 10 porções
Ingredientes
- 1,5 litro de suco de uva integral (sem açúcar)
- 500ml de água
- 1 xícara de açúcar (opcional, dependendo do suco)
- 100g de gengibre fresco fatiado
- Casca de 1 laranja e 1 limão
- Canela em pau e cravos-da-índia
- 2 maçãs picadas em cubinhos
Como Fazer Quentão Sem Álcool
- O Caramelo: Em uma panela grande, coloque o açúcar, o gengibre e as especiarias. Deixe caramelizar levemente de forma a perfumar.
- A Água: Adicione os 500ml de água para dissolver o caramelo e soltar o sabor do gengibre.
- O Suco: Quando ferver, adicione o suco de uva integral e as cascas das frutas.
- Toque Final: Junte as maçãs picadas e deixe ferver por mais 10 minutos. Sirva bem quente!
Pulo do Gato do Bololo: Se o suco de uva for muito encorpado, você pode colocar um pouco de **suco de maçã** para equilibrar a acidez. Fica divino!