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Pera Digestiva: Pera Williams e Gengibre

Pera Digestiva: Pera Williams e Gengibre

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Ingredientes

🍳
1 pera Williams bem madura
🍳
1 pedaço pequeno de gengibre (aprox. 1cm) fresco
💧
100ml de água filtrada fria
🍳
Gelo a gosto

Modo de Preparo

  1. Lave bem a pera e o gengibre. Retire as sementes da pera, mas mantenha a casca se for orgânica.
  2. Pique a pera em pedaços e rale ou pique bem o gengibre.
  3. Coloque no liquidificador com a água e o gelo.
  4. Bata tudo em velocidade máxima até obter um Suco bem fino e homogêneo.
  5. O Pulo do Gato: Tome logo após o preparo, preferencialmente em pequenos goles, para permitir que o gengibre comece a agir imediatamente na mucosa gástrica.

Tempo

5 min

Dificuldade

? Super Fácil

Rendimento

1/2 1 porção
Dica do Mestre: O gengibre é um potente agente que reduz náuseas e acelera o esvaziamento gástrico, enquanto a pera traz fibras solúveis que acalmam todo o trato digestivo. É o fim daquela sensação de "peso" no estômago!

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