🌽 Bolo de Milho Verde: O Rei do Arraiá no Liquidificador
Não existe Festa Junina sem o clássico **Bolo de Milho Verde**. O Mestre Bololo simplificou a receita para você usar a lata do milho como medida. Fica úmido, fofinho e com aquele cheiro que invade a casa inteira!
⏱️ 45 min
📊 Super Fácil
🍴 10 porções
Ingredientes (Use a lata como medida)
- O Milho: 1 lata de milho verde (com a água para mais sabor).
- Os Líquidos: 1 medida de leite, 1/2 medida de óleo e 3 ovos.
- O Corpo: 1 medida de açúcar e 1 medida de flocão de milho.
- O Final: 1 colher de sopa de fermento e coco ralado se quiser um toque especial.
Preparando a Delícia
- Bata Tudo: No liquidificador, bata o milho, o leite, o óleo, o açúcar e os ovos por 2 minutos.
- Textura: Acrescente o flocão de milho e pulse até homogeneizar a massa.
- Fermento: Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- Forno: Despeje em uma fôrma de pudim untada e asse até que um palito saia limpo.
Pulo do Gato do Bololo: Se quiser um bolo ainda mais cremoso, substitua metade da medida de leite por **leite de coco**. O sabor fica espetacular!