Bolo de Casamento de Três Andares: Receita e Estrutura
O Bolo de Casamento de Três Andares é o sonho de muitas noivas. Sua imponência chama a atenção de todos os convidados. O segredo para o sucesso aqui é a estruturação interna, garantindo que o andar de cima não esmague o de baixo.
Estrutura do Bolo de 3 Andares
- 3 Bolos de tamanhos diferentes (ex: 30cm, 20cm e 10cm).
- Hastes de sustentação de plástico ou madeira.
- Discos separadores entre cada andar.
- Ganache de contenção (para garantir que o recheio não vaze).
Montagem de Impacto
- Asse e prense os bolos com pelo menos 24 horas de antecedência.
- No andar de 30cm e no de 20cm, coloque hastes que suportarão o peso do andar superior.
- Sobreponha os bolos usando os discos de MDF ou papelão rígido.
- Finalize a decoração (pasta americana ou glacê real) após a montagem.
Dica do Bololo: Para um efeito visual ainda mais alto, você pode usar um "dummy" (andar fake de isopor) na base e dois andares reais no topo.