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Bolo de Casamento Simples do Mestre

Bolo de Casamento Simples (massa Branca)

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Ingredientes

🥚
8 ovos grandes (claras em neve).
🍚
3 xícaras de açúcar refinado.
🌾
4 xícaras de farinha de trigo peneirada.
🥛
1 xícara de leite quente com 2 colheres de manteiga.
🍳
1 colher de sopa de essência de baunilha de qualidade.
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de Preparo

  1. Bata as gemas com o açúcar até formar um creme pálido e volumoso.
  2. Adicione a baunilha e vá intercalando a farinha peneirada com o leite quente.
  3. Misture delicadamente as claras em neve e finalize com o fermento.
  4. Asse em forma untada a 180°C por cerca de 45-50 minutos.
  5. Recheio Sugerido: Creme belga com abacaxi ou doce de leite com nozes.

Tempo

30 min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

4 porções
Dica do Bololo: Para o bolo não "dançar" no transporte, use um pouco de glacê real na base do prato. Isso cola o bolo e garante que ele chegue impecável na festa!