BOLOLO

O MESTRE DAS RECEITAS
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Bolo de Aniversário Simples e Bonito

Às vezes, tudo o que precisamos é de um Bolo de Aniversário Simples, mas que tenha aquela ‘cara de festa’. O Mestre Bololo ensina como fazer um bolo caseiro fofinho, com ingredientes que você já tem na despensa, e que fica lindo na mesa com apenas alguns truques de finalização.

Bolo de Aniversário Simples e Bonito com Granulado

Ingredientes da Felicidade Caseira

  • Massa: 3 ovos, 1 xícara de leite, 2 xícaras de açúcar, 3 xícaras de farinha de trigo, 2 colheres de manteiga, 1 colher de fermento.
  • Cobertura: Brigadeiro mole (1 leite condensado, 1 creme de leite, 3 colheres de nescau ou cacau).
  • Toque final: Granulados coloridos ou raspas de chocolate.

Preparando com Carinho

  1. Bata as claras em neve para garantir a leveza.
  2. Misture as gemas com manteiga e açúcar, adicione o leite e a farinha.
  3. Incorpore as claras em neve e o fermento delicadamente.
  4. Asse por 40 minutos em fôrma untada. Cubra com o brigadeiro ainda morno para escorrer bem.
Dica do Bololo: Para o bolo ficar 'bonito' sem esforço, use uma fôrma com furo no meio bem desenhada. O formato do bolo já faz a decoração por você!