Receitas e decoração para uma festa mexicana

Nem sempre é preciso sair para se distrair. Fazer um jantar temático em casa pode ser muito divertido e pouco trabalhoso, só precisa de uma pitada de criatividade. Por isso, reunimos algumas dicas de decoração e receitas típicas para você preparar uma festa mexicana.

Decoração de festa mexicana

 

Escolhemos o tema México, porque é fácil de agradar diversos tipos de paladares e pode ser feito no melhor estilo “sirva-se a vontade”.

Para começar, você tem que escolher os pratos e que quer preparar (reunimos alguns aqui embaixo) de acordo com seus convidados. Todos comem carne? Alguém tem alergia a frutos do mar? Quais acompanhamentos são mais versáteis? Lembre-se que uma das características da culinária mexicana é servir diversos molhos, então pode caprichar nas guarnições e temperos!

Os ingredientes não são difíceis de encontrar, mas sugerimos que você vá a algum hortifruti ou feira fazer sua busca. Nem todos mercados comuns têm uma boa variedade de verduras e folhas.

Mãos à obra! Os pratos são fáceis, mas precisam de dedicação: muita coisa para ralar, picar, cortar… Então, nada mais justo do que chamar seus amigos para a cozinha. Enquanto bebem e petiscam algo, todo mundo pode ir dando uma ajudinha. Como nem todos gostam de pimenta, uma boa saída é servir à parte.

 

Decoração da festa mexicana

Reúna potes, panelas e louça colorida. Não precisa estar tudo combinando, apenas em sintonia. Panos de mesa com estampas vibrantes também ficam ótimos. Assim como velinhas, flores em vasos improvisados, pimentas\pimentões, pompons de papel seda, flores de crepom e cactos.

Pratos coloridos

Pratos coloridos

Por último, não se esqueça da música. Faça uma playlist com os melhores estilos do México: mariachi, rachera, son huasteco, son jarocho, son jaliscience e outros.

Depois conta pra gente como foi a sua experiência!

 

Receitas mexicanas

Tacos mexicanos

Tacos mexicanos

Salgado

  • Guacamole – comida mexicana feita com abacates.
  • Chilli – carne moída feita com feijão e pimenta.
  • Tacos mexicanos – tortilha a base de milho que pode ser recheado com carne de vaca, frango, camarão, queijo, alface, tomate, entre outros.  (Pode ser substituído por rapi10).
  • Burrito – tortilha de farinha que pode ser recheada da mesma forma que os tacos.
  • Nachos – tortilhas de milho crocante em formato triangular. Podem ser servidos com uma variedade de ingredientes: queijo, feijão, pimentas, molhos, guacamole, chili, entre outros.
  • Quesadilha – tortilhas grelhadas recheadas de queijo e outros ingredientes.

 

Doce

  • Tacos doces – recheado com o que sua imaginação desejar.
  • Capirotada – pudim de pão.
  • Polvorón – biscoito amanteigado.
  • Brownie mexicano – leva pimenta caiena.
  • Bolo tres leches – bolo molhadinho feito com creme de leite, leite condensado e leite integral.
  • Mousse de Manga com Tequila.
  • Churros.

Acompanhamentos e molhos mexicanos

Molho mexicano

Molho mexicano

  • Sour cream
  • Pasta de feijão
  • Salsa Roja
  • Pico de gallo
  • Salsa borracha
  • Salsa verde

 

Drinks mexicanos

Tequila

Tequila

  • Tequila (arriba!)
  • Margarita
  • Acapulco
  • Michelada
  • Sangrita

2 comentários para "Receitas e decoração para uma festa mexicana"

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