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VOCÊ CONHECE AS PANELAS DE TITÂNIO?

A marca HAPPYCALL desenvolveu o mais moderno antiaderente existente no mundo, melhor até que sua própria linha com pó de diamante, a nova linha TITANIUM.

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São frigideiras que possuem um revestimento antiaderente tripo de titânio e fabricadas com a mais alta tecnologia e confiabilidade pela empresa coreana fundada em 1999, especializada em utensílios de cozinha.

Agora você pode preparar os mais variados pratos, desde assados, grelhados, frutos do mar e carnes, sem se preocupar com o que vem depois.

E mais… pode ser utilizada em fogões a gás, elétricos, indução e vitrocerâmicos.

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Conheça mais em: http://www.bololo.com.br/happycall

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Clique no link abaixo e veja o vídeo que mostra a diferença entre uma frigideira de TITÂNIO e outra normal.

DIFERENÇA ENTRE FRIGIDEIRA DE TITÂNIO E OUTRA COMUM

DICAS PARA DECORAR COZINHAS AMERICANAS – Continuação

6) Pastilha no chão

 Por mais que a madeira receba proteção maior, algumas pessoas podem ficar com receio de investir nela na hora de revestir o chão da cozinha. A pedido do cliente, os arquitetos Contrera e Biarari projetaram o ambiente da foto com pastilhas como piso, formando uma espécie de tapete.

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7) Revestimento da parede

 As paredes da cozinha americana não precisam seguir a pintura do restante dos cômodos da casa. Por mais que se queira integrar, é importante pensar na praticidade. A tinta não torna mais fácil a limpeza. Entre as sugestões de revestimento estão fórmica e pastilhas, como as do ambiente idealizado pelos arquitetos Contrera e Biarari.

8) Móveis

Os móveis podem ser de materiais diferenciados. A fórmica continua em destaque e foi a aposta da designer de interiores Maximira Durigan para o ambiente da foto. Quem quer conferir um ar mais rústico à cozinha americana tem como opção a madeira. “A madeira de demolição está na moda e é muito resistente”, completou o arquiteto Contrera.

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9) Ambientes pequenos

 Donos de casas e apartamentos pequenos devem tomar cuidado para que a cozinha americana não pareça menor do que já é. Cores claras conferem amplitude, como se pode observar no projeto da designer de interiores Jóia Bergamo. “Coloque cor nos acessórios”, disse Biarari.

O fogão de mesa, além do apelo moderno, ocupa menos espaço. Deixe de lado a ideia de utilizar porta de correr e aposte no balcão, que é versátil e pode se transformar até em mesa de jantar.

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10) Detalhes

A cozinha americana pede cuidados maiores na escolha dos eletrodomésticos, revestimentos, armários. Isso porque fica mais exposta e deve seguir o contexto da decoração da casa, como mostra o projeto dos arquitetos Contrera e Biarari. Portanto, capriche.

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DICAS PARA DECORAR COZINHAS AMERICANAS

De uns tempos pra cá, nós do Bololô começamos a trabalhar com muito afinco na área de decoração.

Criamos um departamento específico e nossa área comercial tem se empenhado dia a dia para trazer novidades e atender cada vez mais as necessidades de nossos clientes.

A partir dai, pensamos: Por que não trazer algumas dicas de decoração para que você possa complementar com alguns de nossos produtos?

Vamos começar com DICAS PARA DECORAR COZINHAS AMERICANAS.

No total serão 10 dicas e começaremos com 5 dicas hoje, ok?

1) Coifa potente 

Cozinhar definitivamente não pode se tornar sinônimo de fumaça e cheiro de fritura por toda a casa. Caso contrário, a cozinha americana se torna um transtorno em vez de um benefício. Portanto, além de investir em uma bela decoração, não se esqueça de instalar uma coifa potente com o intuito de driblar os incômodos. O projeto do arquiteto Vitor Penha teve essa preocupação.

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2) Divisão 

A cozinha americana é uma aposta para integrar ambientes, mas pode contar com detalhes que conferem uma certa divisão. O projeto da designer de interiores Maximira Durigan aposta no balcão para que as pessoas se sentem ao seu redor e conversem enquanto a comida é preparada. Outra sugestão é a porta de correr, que permite momentos de privacidade.

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3) Integração

A cozinha americana pode ser totalmente integrada ao resto da casa, sem portas ou balcões, como mostra o ambiente idealizado pelo arquiteto Vitor Penha. Com ou sem itens que proporcionem certa divisão, é interessante que o estilo de decorar siga o mesmo padrão do resto do projeto.

“Quem quer dar ar rústico pode investir em mais madeira”, disse o arquiteto Biarari. “O moderno fica por conta de fundo acinzentado, laca, muito vidro nas portas, uso da cor branca, puxador não-aparente com perfil de alumínio.”

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4) Mesa

O balcão é versátil e pode se transformar em uma mesa de jantar, como mostra o ambiente projetado pela arquiteta Sueli Adorni. “Se essa é a intenção, deve ser um pouco mais baixo que o balcão utilizado como bar”, afirmou o arquiteto Contrera. Essa opção se torna aliada de casas e apartamentos pequenos.

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5) Piso

Como a proposta da cozinha americana é integrar os ambientes, é interessante que o seu piso seja o mesmo da sala vizinha. Vale até apostar em madeira. “Os vernizes que as madeiras recebem hoje são mais fortes e dão maior proteção. Fora isso, os produtos de limpeza atuais retiram a necessidade de jogar água no chão para lavar a cozinha”, disse o arquiteto Biarari.

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Qualquer um pode cozinhar… um RATATOUILLE

Quem já assistiu ao filme “Ratatouille” e nunca pensou em fazer a receita tema do filme?

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O ratatouille é um prato de origem francesa, especificamente da região da Provença e com muita influência espanhola e italiana.

Criado no século XVIII, o nome do prato significa “picar e triturar”, mas algumas pessoas traduzem como um “ragout de legumes”.

Os únicos ingredientes que não podem faltar a este prato são o tomate e berinjela. Com o restante, você pode lidar a vontade e soltar sua imaginação.

Ahhh… caso você goste, não esqueça de regar o prato com um bom vinho branco ou tinto!

Abaixo deixamos uma receita padrão para você se aventurar.

INGREDIENTES

6 cebolas;
6 tomates;
6 abobrinhas italianas;
1 berinjela grande;
1 pimentão verde;
1 pimentão vermelho;
2 dentes de alho;
sal e pimenta do reino a gosto;
1 folha de louro;
manjericão fresco a gosto;
azeite de oliva a gosto.

MODO DE PREPARO

Corte a beringela em rodelas finas e deixe de molho numa bacia com água e umas 4 colheres de sopa de vinagre durante 15 minutos, para evitar que amargue;

Corte a abobrinha em rodelas finas;

Corte os tomates em cubinhos;

Retire as sementes do pimentão e pique em tiras;

Coloque o óleo de oliva na panela e deixe aquecer, acrescente as cebolas cortadas em rodelas e deixe dourar levemente, em seguida ponha o alho picado;

Junte os legumes, o louro, os temperos restantes e mexa bem, mas com cuidado para “machucar” os legumes;

Cozinhe em fogo baixo com a panela semi tampada até que os legumes fiquem molinhos

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Você sabia que o alumínio é o melhor condutor de calor do mundo?

Já existem panelas fabricadas através da injeção de alumínio fundido por pressão à vácuo em um molde, criando uma peça sólida perfeita, sem cavidades no corpo das panelas que são duráveis e não deformam quando submetidas a altas temperaturas.

O alumínio é o melhor condutor de calor do mundo. Isto significa que a temperatura será distribuída por toda a superfície da panela, proporcionando um cozimento mais uniforme. Com isso, permitem cozinhar em temperaturas baixas e médias, preservando todas as propriedades nutricionais dos alimentos, pois não evaporam seus “líquidos”.

Seguindo a tendência, o Bololô trouxe exclusivamente para o Brasil a linha “Fundix” da Castey, uma marca espanhola conhecida por sua excelência em panelas de alumínio antiaderentes.

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As panelas Castey possuem revestimento antiaderente “Skandia” que tem longa durabilidade, é resistente a riscos e com excelente acabamento, evitando que os alimentos grudem na superfície de cozimento permitindo uma culinária saudável sem adição de óleo ou manteiga, tornando a limpeza muito mais fácil. Ecologicamente amigável porque é livre de PFOA.

Possui cabos longos e removíveis, com acabamento “soft touch”, facilita o seu acondicionamento em armários e lava-louças, proporcionando muito mais segurança, pois nunca se soltarão durante o uso.

Sem os cabos, as panelas podem ser utilizadas no forno para fazer tortas ou bolos. Acho que as vantagens acabam aqui? Nada disso… ainda podem ser utilizadas em fogões a gás, elétricos, vitrocerâmicos e de indução.

Confira mais em: http://bit.ly/19fKAzZ

Veja o vídeo em: Panelas Fundix by Castey

5 ideias de coquetéis sem álcool para refrescar seu verão

Uma das melhores formas de se hidratar nesse calor, e ainda garantir nutrientes, é preparando bebidas a partir de frutas e verduras. Por isso, nós reunimos 5 ideias de coquetéis sem álcool para refrescar seu verão.

Versáteis e fáceis de fazer, são ótimos tanto para o dia a dia, quanto para receber seus convidados com um toque de saúde.

Aproveite e conheça a nossa seção de Copos e Bar
coquetel sem álcool

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Como posicionar talheres à mesa

 

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